Consultoría en industrias alimentarias
Acompañamos a empresas de la industria alimentaria en la gestión, desarrollo de productos y cumplimiento normativo, asegurando calidad, seguridad y competitividad en sus procesos y productos.
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Preguntas frecuentes de nuestros clientes
Brindamos asesoría técnica en inocuidad alimentaria, desarrollo de productos y cumplimiento normativo, con soluciones adaptadas a las necesidades y procesos de cada empresa.
Consultoría especializada para la industria de alimentos y bebidas
Somos Productos y Servicios Sol de Oro, una empresa especializada en brindar soluciones técnicas y estratégicas para empresas del sector alimentario en crecimiento y organizaciones consolidadas.
Contamos con más de 25 años de experiencia en gestión de calidad, desarrollo de productos, cumplimiento normativo y optimización de procesos productivos.
Acompañamos a nuestros clientes desde la idea hasta la producción industrial con procesos eficientes y seguros.
Soluciones técnicas
Resultados reales y cumplimiento efectivo.
Experiencia sólida
Más de 25 años en la industria.
Acompañamiento integral
Desde la idea hasta la producción.
Soluciones integrales para su industria alimentaria
Programas Prerrequisitos (BPM, POES) y HACCP
Implementación de Buenas Prácticas de Manufactura, POES y sistema HACCP. Establecemos los cimientos de inocuidad alimentaria en su operación.
Asuntos regulatorios. Cumplimiento de normativo nacional e internacional
Asesoría en asuntos regulatorios alimentarios, orientada al cumplimiento de la normativa sanitaria, rotulado y requisitos regulatorios aplicables a alimentos para diferentes mercados.
Sistemas de Gestión de la Calidad
Diseño e implementación de sistemas de gestión de calidad, desarrollando procedimientos y documentación conforme a normas nacionales e internacionales.
Desarrollo de Productos y Formulaciones
Desarrollo y formulación industrial de alimentos, así como reformulación y resiseño de recetas existentes, optimizando ingredientes, estabilidad, perfil nutricional y rendimiento técnico para obtener productos funcionales, seguros y competitivos en el mercado.
Escalamiento de Procesos Productivos
Adaptación de procesos desde laboratorio hasta producción industrial eficiente.
Registro de Marca para Productos Alimentarios
Gestión completa de registro de marca ante INDECOPI para proteger su valor comercial.
Registro sanitario (DIGESA) | Autorizaciones Sanitarias (SENASA)
Gestión de obtención de registro sanitario y autorizacion sanitaria para la comercializacioón de alimentos en el mercado peruano.
Tablas Nutricionales
Cálculo y elaboración de tablas nutricionales según país destino. Formatos según tamaño de envase. Alegaciones (claims) nutricionales y de salud.
Fichas Técnicas de Productos
Documentación técnica de productos, materias primas y envases.
Diseño de Plantas de Alimentos
Layout sanitario y planificación de flujos productivos eficientes.
Optimización de Costos Productivos
Análisis de costos industriales para mejorar eficiencia y rentabilidad.
Certificaciones de Calidad e Inocuidad
Preparación para FSSC 22000, ISO 22000 y auditorías internacionales.
Capacitación Técnica Especializada
Programas formativos en seguridad alimentaria y cumplimiento normativo.
Rotulado de envases
Revisión de artes y etiquetas de envases, asegurando que incluyan los textos legales requeridos y cumplan con la normativa sanitaria y regulatoria vigente para la comercialización de alimentos.
Precisión y rigor en cada paso
Nuestro enfoque se basa en el análisis profundo, la implementación sistemática y el acompañamiento continuo. Cada empresa es única, por eso diseñamos soluciones personalizadas que responden a sus desafíos específicos.
Diagnóstico Integral
Evaluamos sus sistemas actuales e identificamos oportunidades de mejora
Diseño Personalizado
Creamos estrategias adaptadas a su industria y contexto operativo
Implementación
Acompañamos cada fase de la transformación organizacional
Monitoreo Continuo
Auditorías periódicas para asegurar el mantenimiento de estándares
Transformación estratégica
Combinamos experiencia técnica con visión estratégica para elevar los estándares de inocuidad y optimizar procesos productivos.
Contáctenos para una consulta inicial gratuita y descubra cómo podemos impulsar su crecimiento empresarial.
Hablemos de su proyecto
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